Caso de éxito Alquería

Galardonado por la WfMC con el premio
«Global Awards for Excellence».

Descargue el CASO DE ÉXITO COMPLETO:

Sobre Alquería y el proyecto

Alquería es una empresa especializada en el procesamiento y la comercialización de productos lácteos de larga duración. Con 60 años de existencia, está posicionada entre las tres principales empresas de la industria láctea colombiana. Para mantenerse a la vanguardia del mercado, Alquería tomó la decisión de transformar digitalmente la compañía, utilizando una Plataforma de Negocios Digital para lograr el control en tiempo real de su procesamiento diario de 1.2 millones de litros de leche fresca, integrando muchos procesos.

La problemática

El proceso de recolección de leche cruda involucraba a muchas personas que tenían que mantener el control de la cantidad recolectada en formatos físicos que, posteriormente, se organizaban en hojas Excel, generando a menudo retrasos que impactaban en la toma de decisiones de abastecimiento, análisis de calidad de leche (variable por la cual la ley colombiana regula el pago de la leche), pago de fletes y aplicación de descuentos a ganaderos y transportistas.

La solución

La Plataforma Digital AuraPortal BPM implementada es un recurso fundamental para la compañía, ya que opera las 24 horas del día, todos los días del año e impacta en el 100% del proceso industrial. Controla la entrada de más de 1.2 millones de litros de leche por día a nivel nacional. Todos los operarios en cada centro de recolección usan formularios de captura muy eficientes e integraciones con dispositivos industriales (medidores de caudal, básculas, etc.) que otorgan a la compañía un control total del proceso.

 

Los procesos implementados fueron los siguientes:

info_Mesa de trabajo 1 copia 3

Administración de información maestra

granjero_Mesa de trabajo 1 copia

Visitas de asesoramiento a ganaderos

leche_Mesa de trabajo 1 copia 2

Recolección de leche cruda en granja

granja_Mesa de trabajo 1

Abastecimiento a planta de producción

Grandes resultados

Como resultado de la implementación, Alquería está obteniendo múltiples beneficios, como la optimización y estandarización de los procesos, digitalización de la información, trazabilidad de esta y reducción de un 100% en tiempo y costos.

Resultados excepcionales

Reducción del uso de papel0%
Automatización de la gestión0%

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